M.Sc Dairy Engineering
Course Introduction:
പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ എഞ്ചിനീയറിംഗ് ആശയം പ്രയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ബിരുദാനന്തര ബിരുദ കോഴ്സാണ് എംഎസ്സി ഡയറി എഞ്ചിനീയറിംഗ്. ഉത്പാദനത്തിൽ നിന്നും ഉപഭോഗത്തിൽ നിന്നും പാൽ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതും പ്രോസസ്സിംഗ്, പാക്കേജിംഗ്,സംഭരണം,ഗതാഗതം,വിതരണം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നതും ആണ് ആശയം.
Course Eligibility:
- Students with BSc/ BTech 50% criteria from any recognized university
Core strength and skills:
- Teamwork
- Problem-solving
- Technical skill
- Commitment to the industry
- Inquisitive mind
Soft skills:
- Communication skill
- Hardworking
- Organization skill
- Management skill
Course Availability:
In Kerala:
- College of Dairy Sciences & Technology, Mannuthy
- College of Dairy Sciences & Technology, Thiruvananthapuram
Other states :
- National Dairy Research Institute (NDRI), Karnal
- Anand Agricultural University
- College of Dairy & Food Science Technology
- Sanjay Gandhi Institute of Dairy Science and Technology, Patna
- Sheth MC College of Dairy Science, Anand
Abroad:
- University of Nottingham
Course Duration:
- 2 Years
Required Cost:
- INR 20,000 to INR 30,000 Per annum
Possible Add on courses :
- Diploma in Dairy Technology - IGNOU
Higher Education Possibilities:
- Ph.D. in Dairy Engineering
- Ph.D. in Microbiology
Job opportunities:
- Dairy Technologist
- Microbiologist
- Dairy engineer
- Dairy scientist
- Dairy production manager
- Farm manager
- Quality control officer
Top Recruiters:
- Amul
- Mother Dairy
- MTR Foods Limited
- PepsiCo India
- Dabur Ltd, Hindustan Unilever
- ITC Ltd, Agro Tech Foods, Nestle India Pvt Ltd.
Packages:
- INR 3.90 to 8 Lack per annum
Education